健康西洋料理インストラクター口コミ評判

洋食

はじめに

西洋料理は、昨今でも人気があります。ファミリーレストランでも、人気のメニューや新しいメニューは、西洋料理が多いです。現代人は、カロリーの取りすぎとか、メタボということもあり、食事と健康については、気にする人が増えてきました。そこで、健康西洋料理インストラクターという資格について、認定試験や口コミを紹介します。

健康西洋料理インストラクターとは

健康西洋料理インストラクターは、日本インストラクター協会から発行される資格です。インストラクターとは、指導員、技術を指導する人のことです。つまり、健康西洋料理インストラクターは、健康西洋料理を指導することを目的として取得する資格、なのです。具体的にはどういうことかというと、洋食についての知識があるということです。洋食を作る食材に関する知識で、食材とは肉、魚。野菜、バター、チーズ、塩、小麦粉、ハーブといったものです。それらの食材に合った調理方法、さまざまなレシピの知識があります。オムライス、ハンバーグ、エビフライ、ビーフシチュー、コロッケ、ナポリタン、グラタン、ミートソースだけでなく、ブイヨン、デミグラスソース、ベシャメルソースといったソースの作り方の知識を持っています。それから、洋食のマナーについても、指導することができるほどの深い理解があるのです。健康西洋料理インストラクターという資格は、日本インストラクター協会が教える力や技術のスキルが一定以上と認めたものです。

健康西洋料理インストラクター認定試験について

認定試験の流れについて、説明します。認定試験は、2ヶ月に1回偶数月に実施されています。まず、認定試験の受付期間は、奇数月の1日から末日です。この間に、インターネットの日本インストラクター協会ホームページから、受験申し込みをします。すると、協会から受験票、問題用紙、解答用紙が順次送られてきます。この、宅配便を受け取る時に、受験料1万円(消費税込み)を代金引換で配送スタッフに支払います。その後、偶数月の20日から25日の試験期間内の都合のいい日に受験します。在宅での受験なので、試験会場に出向く必要はありません。最後に、解答用紙を返信用封筒を使って、協会に送ります。提出期限は偶数月末必着なので、早めに送りましょう。合否通知は、提出期限から20日ほどあとの奇数月の20日に発送されます。合格後、合格認定証や合格認定カードを申請すると、1ヶ月ほどで発行されます。合格認定証の発行、合格認定カードの発行は、それぞれ5500円で有料です。

健康西洋料理インストラクター認定試験の口コミ

・日本インストラクター協会の資格だから、安心できた
・子供が小さくても受験できる
・資格を取ろうとチャレンジすることで、自信がついた
・資格があることで、お客さまに安心してアピールできる

健康西洋料理インストラクター認定試験について、このような口コミが寄せられていました。資格を取ることができて良かったという口コミが多いです。日本インストラクター協会の認定試験は、自宅で受けることができるので、日頃時間がなく忙しいという人でも、受けることができます。試験期間も1日だけではないので、選ぶことができます。そして、健康西洋料理インストラクターという資格を取得したということで、インストラクターの仕事ができるようになります。健康西洋料理インストラクターの認定試験を受けて、資格を取得した人は、そのあとも自信を持って資格を活かしているのです。

まとめ

いかがでしたか。健康西洋料理インストラクター認定試験に、興味を持ったでしょうか。西洋料理は、広く知られている料理です。その分、資格を持っているということは、仕事に活かせます。特に、やはり飲食業に就きたい、今すでに飲食業に就いているという人には、役立っていることでしょう。時代は健康志向ですから、「健康」という2文字がついている健康西洋料理インストラクターという資格は、信頼される根拠となることでしょう。インストラクターとして仕事をしていく上でも、信頼される資格といえます。
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