日本安全食料料理協会で取れる資格の口コミ評判についてまとめてみました!

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日本安全食料料理協会って何?

日本安全食料料理協会(JSFCA)とは、食品・料理の知識・技術やスキルを認定する協会です。
そして、得た資格で企業や講座などの場において、同じカテゴリを目指す人に指導・育成をしたり、
また趣味での活動などを含んだ社会全体を通して資格を有効的に活用していくことを目標に活動しています。

日本安全食料料理協会で取ることができる資格7選!口コミ&評判つき!

日本安全食料料理協会が行っている認定試験で合格すると持つことができる資格のうち、
特に人気の7つの資格を、それぞれの資格の詳細と、口コミや評判をもとに紹介をしていきます。

・ハーブライフインストラクター認定試験
 ハーブの効能や利用方法を学び、生活に取り入れより良い生活を提供するハーブライフインストラクター。
 ハーブを使った料理やお茶の淹れ方を学べるので、女性に人気の資格となっています。 

・薬膳調整師認定試験
 食材を使って体の健康維持や改善を行う薬膳の知識を詳しく学ぶことができる資格です。
 健康に良い食材を使って料理をする薬膳というものが広く知られるようになり、
 ブームになりつつある今、徐々に人気が高まってきている資格となっています。

・コーヒーソムリエ認定試験
 コーヒーに関して、豆や淹れ方などの知識を学び、コーヒーソムリエとして
 活躍できるようになるための資格。コーヒー人気が高まっており店舗の競争も激しくなってきた近年、
 こだわりのある人気のコーヒーメニューを提供できるカフェ経営を目指す方に人気の資格になっています。
 もちろんコーヒー好きの人や、おいしいコーヒーを淹れたいという人にもオススメの資格です。

・紅茶アドバイザー認定試験
 茶葉に関する知識から紅茶の淹れ方まで幅広い知識を学び、それらをカルチャースクールや講座で人に
 教えることができるようになる資格です。紅茶が好きな人におすすめの資格になっています。
 ちなみにこちらの紅茶アドバイザー認定試験と、次に紹介する紅茶マイスター認定試験を一緒に
 受験する人も多いようです。

・紅茶マイスター認定試験
 紅茶オーナーとして、ティールームなどの知識を深く知り、それらの知識を活かせる実践力を
 併せ持つ人のことを紅茶マイスターといいます。マーケティング戦略や運営の基礎的な知識も
 学ぶことができるので、使い方によっては大きなビジネスチャンスにもなる資格といえるでしょう。

・カフェオーナースペシャリスト認定試験
 カフェオーナーとしての知識や、それらの知識を応用できる実践力を問われる認定試験に合格すると
 受け取ることができる資格です。経験はないけれど、カフェの経営をしたいと考えている人に特に
 オススメしたい資格になっています。もちろんカフェの経営のみではなく、講座や教室を開くことも
 できる、ビジネスにも生かせる資格です。

・ワインコンシェルジュ認定試験
 ワインについての基礎的な知識はもちろん、世界のワイン事情などの深い話題にも詳しくなれる
 ワインコンシェルジュ認定試験。ビジネスにおける会食などでもよく提供されるワイン。
 相手がワインに興味があることが多いです。そんな時ワインに関する造詣が深いと、
 場の雰囲気が一層盛り上がってビジネスチャンスを得られやすくなるかもしれません。

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