水耕栽培は土を使わないで野菜や果物を栽培するので、小さなスペースでも野菜や果物を栽培することができ、水のある清潔な環境で野菜や果物を育てるので、虫がつきにくいことも特徴です。近年では食の安全・安心が求められる様になっており、安心して食べられる野菜に対するニーズは高まっています。

そんな状況の中でも、水耕栽培をするためにどんな道具が必要なのかなどについて、詳しい人はあまり多くありません。水耕栽培に関する資格試験を受けることによって、効率的に水耕栽培ができるようになるので非常に便利です。水耕栽培が家庭できるようになれば、美味くて安心・安全な野菜が自宅にいながら楽しめるようになるだけではなく、育てた野菜や果物の美味しい調理法や食べ方を知ることができます。以下では、水耕栽培に関する人気の資格をランキング形式で紹介していきます。

１位: 野菜水耕栽培士

野菜水耕栽培士の資格は、生活における技術の各スキルが一定水準であることを認定する機関である日本生活環境支援協会(JLSA)が主催する認定資格で、水耕栽培を使った野菜の育て方に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。水耕栽培というと難しいイメージがありますが、正しい知識を有してさえいれば、誰でも家庭で野菜の水耕栽培ができます。野菜水耕栽培士の資格を得るために、水耕栽培に必要となる道具に関する知識を勉強するだけではなく、トマトやクレソン、春菊やいちご、小松菜といった野菜を水耕栽培する方法を学ぶことができます。水耕栽培で使う道具には、様々な種類があるため、それぞれの使い方だけではなく、排水の配管方法や水温対策、害虫対策など、水耕栽培を行う上で起こりがちなトラブルにも適切に対策ができるようになります。ペットボトルを活用した水耕栽培など、家庭環境に応じて水耕栽培を楽しむための知識も得ることができるのが、この資格が人気のポイントです。資格試験は在宅受験となり、インターネットから申し込むことができるので、忙しい方でも受験しやすくなっています。資格を取得すれば、水耕栽培に関する知識を活かして、カルチャースクールで教室を開くなど、活躍する場もたくさんあります。

２位: 水耕栽培インストラクター

水耕栽培インストラクターは、日本インストラクター技術協会が主催する認定資格で、水耕栽培を行うために必要となる知識だけではなく、水耕栽培で育てたい野菜や果物などの特性を理解して、栽培するための知識が身につく資格です。そのため、水耕栽培に関する知識だけではなく、野菜や果物などに関する知識も深めることができます。家庭でも水耕栽培ができるように、ペットボトルを活用した水耕栽培法などについても学習します。水耕栽培は土を使わないで野菜や果物を栽培する方法なので、土がなくても栽培することが可能ですし、小さなスペースを活用して野菜や果物の栽培ができることが魅力の一つとなっています。それぞれの家庭環境や目的に合わせた水耕栽培の方法や技術を勉強することができるのが他の資格にはない水耕栽培インストラクター資格の特徴です。水耕栽培インストラクターの資格は、水耕栽培の方法について詳しく知ることができるだけではなく、水耕栽培をしたいという方に水耕栽培の方法を指導することができるようになる資格です。そのため、資格を取得した後は、水耕栽培に関する知識と技能を活かして、カルチャースクールの講師として活躍したり、教室を開いたりすることができるようになります。

３位: 美味安全野菜栽培士

美味安全野菜栽培士の資格は、本格的な野菜づくりの知識と技能を身につけることができる資格です。日本園芸協会が主催している認定資格です。それぞれの野菜に関する基礎的な知識から始まり、トマトやきゅうりと言った一般的な野菜の栽培方法や珍しい野菜の栽培方法まで学ぶことができます。野菜について基礎から学ぶことができるだけではなく、実践しながら野菜の栽培の方法が身につけられることがこの資格の特徴の一つです。野菜の栽培方法だけではなく、野菜の活用方法についても学びます。オーガニックの野菜を使った無添加の手作り食品を家庭で楽しめるようになるので、健康的な生活ができるのも魅力です。講座を受講してすべての課題に合格しなければ美味安全野菜栽培士の資格を取得することはできないため、取得までに時間はかかりますが、家庭菜園において自分で野菜を安全に栽培する喜びを感じることができ、安心安全な野菜づくりができるようになります。使われているテキストは日本を代表するような野菜づくりの第一人者達が執筆しています。テキストは、「基礎編」「栽培収穫編(葉茎菜）」「栽培収穫編(果菜/根菜）」「販売管理編」の全４冊から構成されるので、美味しくて安全な野菜の栽培方法について網羅的に学ぶことができるのが、この資格の魅力でもあります。