組み合わせは無限大!専門資格でスパイスのスペシャリストを目指そう!

スパイス調味料

組み合わせは無限大!専門資格でスパイスのスペシャリストを目指そう!

世界にはおよそ500種類のスパイスが存在するといわれています。ということは、スパイスの組み合わせ方次第で、膨大な数のレシピが存在する事になりますね!それだけ奥が深いスパイス業界。当然スパイスに関するスペシャリストも存在します。今回はスパイスの世界に特化した専門的な資格についてご紹介したいと思います。

まさにスパイスの専門家!人気の資格をご紹介!

年齢や性別問わず、どなたでも資格がとれる人気のスパイス系の資格をピックアップしてみました。

    • スパイス香辛料アドバイザー

スパイスの歴史からはじめ、スパイスの種類や調味料としての活用方法までを幅広く習得できる資格です。スパイスを通じて食育を学び、それを実践で活かす事が可能です。これから飲食業界を目指す人にも、すでに飲食業界に携わっている人にもオススメです!

    • スパイスインストラクター

スパイスの基礎知識はもちろん、スパイスがもたらす効能・効果を的確に記憶し、様々な料理シーンで提案ができる能力を習得できる資格です。スパイスを専門にしたインストラクターとして、スクールや教室を開き、講師活動が可能です。

スパイス香辛料アドバイザー・スパイスインストラクターになるには?

この2つの資格は、根本的な学べる範囲は大きな差は無いものの、管轄する協会が異なるので、どちらがより自分に合っていそうかを比較して検討してみるのも良いかもしれません。

    • スパイス香辛料アドバイザーになりたい人

日本安全食料料理協会が主催する試験に合格する必要があります。
・受験料:10,000円(税込)
・受験資格:特に無し
・合格ライン:正答率70%以上
・受験申し込み:日本安全食料料理協会のホームページから申し込み
※在宅受験になります。受験日の日程や手順も上記のホームページに載っているので、ご確認下さい。

    • スパイスインストラクターになりたい人

日本インストラクター技術協会主催の試験に合格する必要があります。
・受験料:10,000円(税込)
・受験資格:特に無し
・合格ライン:正答率70%以上
・受験申し込み:日本インストラクター技術協会ホームページから申し込み
※在宅受験になります。受験日の日程や手順も上記のホームページに載っているので、ご確認下さい。

受験は苦手・・・そんな人は通信講座で資格取得を目指してみては!

スパイス香辛料アドバイザーとスパイスインストラクターの資格は、試験で合格して取得する以外にも、通信講座を受講して取得する方法があります。最後にスペシャル講座で行う卒業課題をクリアする事で、2つの資格を同時に取る事ができるのです。口コミ評判ランキングで3年連続で1位になった人気の資格取得系の通信教育になります。自宅で自分のペースで学習できるため、忙しい人にも、早く資格を取りたい人にも対応した講座であることが、人気の秘密なのかもしれませんね。

まとめ

スパイスという、独特かつ魅力的な世界の資格を紹介してみましたが、いかがでしたか?スパイスを使いこなせるようになると、料理の幅も広がりますし、いわゆる「お店の味」に近づけるような気もします。仕事でも私生活でも役に立ちそうな資格ですよね!興味がわいた方は、資格取得を検討してみてはいかがでしょう。
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